奧仙奴50紅葡萄酒

葡萄品種
15% 莫納斯特雷     85% 西拉

等級
胡米利亞法定產區優質餐酒

釀製方法
葡萄在九月初收穫，在10℃下蓋膜4天，然後在25℃的溫度控制下，利用土著酵母發酵，浸漬持續六天以上，不斷篩選。

陳年
浸漬後，我們引進了300升的酒桶，進行蘋果酸 - 乳酸發酵，分離，陳年到第二年3月中旬。

>成分
酒精度：14.80 % vol.
總酸度： 5.50 gr / l.
還原糖： 4.2 gr / l.
總二氧化硫：46 mg / l.

品酒筆記
深紫色調，充滿成熟黑色水果與香草，可哥和烘烤的香氣。口感豐盈持久，具有水果香甜味的單寧和微酸的味道預示著這款葡萄酒的巨大潛力。

美食搭配
燒烤或伊比利亞豬肉，牛肉等，燉野兔，兔，牛肉，辛辣食物
 

穩定性
請注意，為了釀製高素質的葡萄酒，奧仙奴50葡萄酒未經過任何處理，可能會出現自然沉澱。

包裝
1*12*750 ml